軍戀原漿60%是純糧食酒嗎?
不一定, 勾兌酒的度數(shù)也可以達(dá)到60度以上,無非就是成本較高,現(xiàn)在的酒基本都是用酒基勾兌,即使某些知名品牌也使用這種方法,你想,每年幾十億的銷售業(yè)績(jī),純釀造幾乎是不可能造成的,所以勾兌就成了潛移默化的事情。
原漿白酒多少度?
原漿白酒一般在60度左右 原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”具有最悠久的歷史,上世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。 一般而言,貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數(shù)較高,即使貯藏幾年以上仍有60度左右,所以必須勾兌進(jìn)行降度處理,才更適合飲用。 因此,原漿酒主要跟白酒的生產(chǎn)工藝相關(guān)。市場(chǎng)上在售的原漿酒,可能是一年前的原漿,也可能是五年前的。由于原漿酒上市之前還是會(huì)勾兌,自然也不能算真正的陳年老酒。
五蓮原漿是糧食酒嗎?
五蓮原漿是一種濃香型的白酒,而不是糧食酒[1][4]。五蓮原漿是由山東五蓮銀河酒業(yè)有限公司釀造的白酒產(chǎn)品,具有不同的度數(shù)和口感[1][4]。它是以優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、大米等為原料,采用傳統(tǒng)工藝和技術(shù)釀制而成的[8]。五蓮原漿在山東地區(qū)享有很高的聲譽(yù),并且被認(rèn)定為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[2]。